5 月 2 1 日下午,机械工程学院在图书馆弘毅厅举办制冷月系列活动讲座第四讲,邀请北京二商集团西郊食品冷冻厂厂长唐俊杰女士为学生讲解食品冷藏链与城市共同配送方面的知识。机械工程学院党委副书记刘振强以及相关专业老师出席。
唐俊杰是永利官网制冷系 1986 届毕业生,研究生学历,教授级高级工程师、工程硕士研究生导师 , 历任北京市西南郊食品冷冻厂科技开发主管、北京口味香食品有限公司技术设备主管、北京市格瑞食品厂副厂长、北京市东方友谊食品配送公司总工程师, 2011 年至今任北京二商集团西郊食品冷冻厂厂长,现兼任全国农产品购销标准化技术委员会委员、全国制冷标准化委员会冷链物流分技术委员会委员、全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会委员、国家职业技能鉴定高级考评员、全国城贸联合会农产品流通专家、中国制冷学会理事、北京制冷学会副理事长等职。是北京市十届、十一届、十二届政协委员。
唐俊杰以“食品冷藏链与城市共同配送”为主题,分别从食品冷藏链、中国食品冷藏链发展现状、食品冷链物流、城市共同配送、第三方冷链物流解决方案、冷链物流企业人才需求六个方面讲述了目前食品冷链行业的现状 , 使同学们了解了食品行业与制冷行业有着密不可分的联系,深刻的认识到了发展制冷行业的重要性。讲座最后,唐俊杰对学生提的问题进行了耐心详细的解答,并建议大家多参加社会活动,学好专业知识,为今后步入社会奠定良好的基础。